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纯(chún)牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不(bù)可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝(hē)牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜(mó)有直(zhí)接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对胃奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系黏(nián)膜(mó)的继续刺激损伤(shāng)，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的营(yíng)养物质失去活(huó)性。

　　注(zhù)意不要将(jiāng)纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶的(de)蛋白(bái)质成分发生(shēng)变性反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来(lái)源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛(niú)奶中的(de)蛋白质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含有大量的脂溶(róng)性维生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易消(xiāo)化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元素都是溶(róng)解状态(tài)的(de)，而(ér)且各种矿(kuàng)物质(zhì)的(de)含(hán)量比例，特别(bié)是钙、磷的(de)比(bǐ)例比(bǐ)较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要(yào)是超(chāo)高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合(hé)格的大市场选(xuǎn)购外，还(hái)要(yào)看看(kàn)包(bāo)装是否完好无(wú)损，标(biāo)签内容是否齐(qí)全，特别注意(yì)保质期。

　　捏(niē)一捏包(bāo)装质感，如有很硬的感觉，可能(néng)存(cún)在变(biàn)质情况。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专(zhuān)用(yòng)杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒口(kǒu)直(zhí)接放入(rù)微(wēi)波炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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